port-hengst

Port

Met wijnalcohol versterkte, vaak zoete wijn uit de Douro-vallei in Portugal. Bestaat in de witte en rode variant, en ook hier is een rosé van mogelijk. Ontstaan doordat de Engelsen in de 17e eeuw geen Bordeaux wijnen meer konden krijgen, en als alternatief de stevige, droge en stroeve wijnen uit de Douro met wijnalcohol gingen aanlengen.